זכיינות קופיקס

אבי כץ, מייסדה של רשת קופיקס, מספר כי הרעיון להקים רשת בתי קפה בדיסקאונט, נולד כשנכנס לחנות שירות באחת מתחנות הדלק. הוא לקח עימו 50 ₪, הזמין שתי כוסות קפה ומסטיקים, ושילם יותר מ- 50 ₪. הסיטואציה העלתה במוחו את השאלה, מדוע כוס קפה וכריך צריכים לעלות כל כך הרבה כסף?

מייסד כפר השעשועים והכל בדולר ייסד את קופיקס, רשת בתי קפה המציעה את מוצריה במחיר אחיד של 5 ₪, הפועלת במתכונת של שירות עצמי. הסניף הראשון של קופיקס נפתח בשנת 2013 ברחוב אבן גבירול בתל אביב. נתח השוק אליו מכוונת רשת קופיקס הינם עוברים ושבים המעוניינים לקנות קפה על הדרך, בדומה לחנויות הנוחות, ואולם דווקא רשתות בתי הקפה ובראשן רולדין וקפה קפה הגיבו לבליץ התקשורתי של קופיקס בטענות כנגד איכות מוצריה. בשנת 2014 חוללה רשת קופיקס מהפך נוסף, הפעם בתחום האלכוהול- ושוב בתג מחיר ידידותי של 5 ₪. הסניף הראשון נפתח ברחוב לילינבלום בתל אביב והציע מגוון של משקאות אלכוהוליים ב- 5 ₪ בלבד, כגון בירות, צ'ייסרים שונים, כוס יין, וכוס קאווה.